❤️冬至快樂!
一碗湯圓,能讓外出的遊子們都返家團圓。
湯圓象徵圓滿、團圓, 普遍用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。
冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意,也具有「取圓以達陽氣」之意。 因為自古民間即有天地的觀念,天代表陽,冬至之後陽氣開始日漸回升, 故言「冬至一陽生」為使陽氣回復,於是以圓象徵迎接陽氣, 此外,大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。
紅白湯圓 意謂陰陽交接
冬至吃湯圓的習俗由來已久,古時候以農立國,秋天農忙結束後,整個冬天沒事了,老祖先有時間思考如何製作點心。尤其冬至是一年日照最短的日子,接下來日照逐漸變長,形成一個交接時刻,紅白湯圓意味著陰陽交替,因此小孩子吃了湯圓就多長一歲。
周代到漢初以冬至為歲首的歷制, 南宋陸游(冬至)詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說, 由此可見,吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。
#客家鹹湯圓 #祝大家圓滿團圓 #長輩說冬至這天如果出太陽就表示過年時會下雨囉